중국 600년 전통의 고급 백주 수정방 종류별 가격과 특징을 상세히 소개합니다. 면세점, 주류매장별 가격 비교와 구매 팁까지 한번에 확인하세요.
수정방이란? - 600년 역사의 중국 프리미엄 백주
수정방은 사천수정방주식회사에서 생산하는 중국의 고급 백주로, 원나라 후기부터 명, 청대를 거쳐 600년을 이어온 전통주입니다. 수정처럼 맑고 은은한 고운향이 오래도록 지속되는 고급 중국 전통 술로, 고도의 순도를 지향하는 중국 전통 방식의 백주입니다.
1998년 8월 전흥대국에서 청두시 수정가에 있는 양조장을 개축하다가 원, 명, 청 3대에 걸친 옛 양조장의 흔적들이 발견되었습니다. 이 발견으로 수정방은 중국에서 가장 오래된 양조장 역사를 보유하게 되었으며, 2001년 6월 중국 국무원의 공포를 거쳐 전국중점문물보호단위로 지정되었습니다.
수정방의 역사적 배경과 특별함
수정방 증류소는 1408년 명나라 시대에 설립되어 600년이 넘는 역사를 자랑하며, 중국 최초의 바이주 증류소로 기록되어 있고 중국 국가급 무형문화재로 지정되었습니다. 1998년 수정방의 모기업이던 췐싱이 양조장 보수를 위해 땅을 팠다가 800년 전인 원나라까지 거슬러 올라가는 양조장 유적을 찾아냈고, 청나라 때까지 술을 생산하던 이 양조장 곡물 발효 구덩이에는 놀랍게도 효모균이 살아있었습니다.
수정방은 기네스북에 등재된 세계에서 가장 오래된 증류소로, 중국 국가 주요문화재로도 지정된 역사 깊은 백주 양조장입니다. 이러한 역사적 가치와 함께 전통 양조법을 현재까지 유지하고 있어 특별한 의미를 갖습니다.
수정방의 종류와 도수별 특징
수정방은 다양한 도수와 용량으로 출시되고 있습니다. 알코올 도수는 38도, 42도, 48도, 52도, 53도, 54도, 61도로 다양하며, 보통 제일 기본형 수정방이 52도이고 중국에서도 수정방이라고 하면 대개 52도 제품을 가리킵니다.
1. 수정방 기본형 (52도)
국내에서 볼 수 있는 수정방의 가장 기본적인 제품으로 알코올도수 52% 제품입니다. 매실이나 열대과일을 연상케하는 시트러스하면서 달콤한 맛과 향이 특징인 수수를 사용한 바이주의 특성을 잘 나타내주는 제품이며, 높은 도수의 알코올이 느껴지지 않을 정도로 말끔한 목넘김이 특징입니다.
2. 수정방 웰베이 (52도)
수정방 웰베이는 600년 역사의 중국 프리미엄 바이주 브랜드 수정방의 제품으로, 5대를 이어온 장인의 비법으로 100% 곡물을 5번 발효, 7번 증류하여 깔끔하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 옥수수, 수수, 쌀, 밀, 대맥 등 엄선된 곡물 원료를 사용하여 깨끗하고 깔끔한 풍미를 내며, 청정 심산에서 자란 대나무로 걸러 만든 대나무 물을 더해 은은하고 부드러운 질감이 살아납니다.
3. 수정방 No.8 (52도)
수정방 No.8은 증류소를 보수하는 과정에서 발견된 특별한 8호 효모 균을 사용해 양조한 백주로, 독특하고 세심한 발효 과정을 거쳐 완성되었습니다. 52도의 높은 도수에도 불구하고 매우 부드러운 풍미와 깊은 감칠맛을 자랑하며, 은은한 꽃 향과 허브, 약재의 복합적인 향이 풍부하게 느껴지는 것이 특징입니다.
4. 고도수 버전들
다른 도수의 수정방도 다양하게 출시되고 있으며, 각각 고유한 특성을 가지고 있습니다. 특히 높은 도수의 제품들은 수정방 특유의 깔끔한 목넘김과 함께 더욱 진한 풍미를 제공합니다.
수정방 가격 비교 - 구매처별 상세 정보
수정방의 가격은 구매처에 따라 상당한 차이를 보입니다. 다음은 주요 구매처별 가격 정보입니다.
1. 면세점 가격
가격은 면세점 기준으로 도수 52도, 용량 500ml에 20만원가량입니다. 현대면세점에서는 수정방 500ml를 50% 할인하여 103,134원(세일가격)에 판매하고 있습니다.
온오프라인 면세점에서 수정방 52도 500ml는 139달러(환율 1,300원 기준, 180,700원)에 판매하고 있으며, 2병 이상 구매나 쿠폰 활용시 더 저렴하게 구매가능합니다.
2. 항공사 기내면세점 가격
아시아나항공 기내면세점에서 수정방 52도 500ml를 139달러에서 할인한 111달러(환율 1,300원 기준, 144,300원)에 판매하고 있으며, 대한항공 기내면세점에서도 동일한 가격에 판매하고 있습니다.
3. 주류백화점 가격
주류백화점에서 수정방 52도 500ml는 보통 20~25만원 사이에 가격이 형성되어 있습니다.
4. 온라인 주류 플랫폼 가격
키햐에서 수정방 웰베이 500ml의 정가는 380,000원이며 판매가는 331,100원입니다. 온라인 주류 플랫폼에서는 정기적으로 할인 이벤트가 진행되어 더욱 저렴하게 구매할 수 있는 기회가 있습니다.
수정방의 맛과 향 특징
오타이, 오량액, 검남춘 등에 비해 향이 부족하다는 평이지만, 대신 상대적으로 목넘김이 부드럽고 청량감등은 뛰어나 나름 호평을 받고 있으며, 특히 한국시장에서 인기가 많습니다.
꽃, 자두, 건자두의 아로마가 코 끝을 맴돌며, 달콤하고 상쾌한 풍미가 입 안 가득 채워주며, 깔끔한 여운으로 마무리됩니다. 수정처럼 맑고 은은하면서 고운 향이 장시간 지속되는 특징이 있으며, 지하 저온숙성으로 최고의 고급주로 일컬어집니다.
수정방 포장의 특별함
포장이 아주 고급스럽고 예쁩니다. 옅은 베이지색의, 독특한 육각형 기둥 모양의 하드케이스를 벗기면 나무로 된 좌대에 술병이 들어 있습니다. 이러한 고급스러운 포장은 선물용으로도 매우 인기가 높습니다.
수정방 구매 시 주의사항과 팁
1. 정품 구별법
중국의 고가제품이 다 그렇듯 짝퉁문제가 심각합니다. 한국 면세점에서 들어오는 물건은 그래도 믿을만 하니 안심해도 좋습니다. 따라서 정품 구매를 위해서는 공인된 면세점이나 주류 전문점을 이용하는 것이 안전합니다.
2. 최적의 구매처
수정방 52도 500ml는 기내면세점에서 사는 것이 가장 저렴하고 면세점 이용이 불가능할시 대형마트를 활용하여 구매하시는게 좋습니다.
3. 할인 혜택 활용
많은 면세점과 온라인 플랫폼에서 쿠폰, 적립금, 다량구매 할인 등 다양한 혜택을 제공하므로 구매 전 이러한 혜택을 확인하는 것이 좋습니다.
수정방과 중국 문화
한국에서는 마오타이, 우량예와 함께 중국 3대 명주로 알려져 있으며, 1963년 제2회 전국평주회에서 8대 명주로 선정된 바 있습니다. 수정방의 해외매출 1위 국가는 한국입니다. 이는 한국 소비자들이 수정방의 부드러운 맛과 고급스러운 포장을 선호하기 때문입니다.
수정방 즐기는 방법
백자잔에 담아 플레인으로 즐기거나 커피와 곁들여 마시기에 좋습니다. 또한 중국 요리와의 궁합이 뛰어나며, 특별한 날의 건배주로도 적합합니다.
마무리
수정방은 600년의 역사와 전통을 자랑하는 중국의 대표적인 프리미엄 백주입니다. 다양한 종류와 가격대로 출시되어 있어 개인의 취향과 예산에 맞는 선택이 가능합니다. 면세점, 기내면세점, 온라인 플랫폼 등 다양한 구매처에서 할인 혜택을 활용하면 합리적인 가격에 구매할 수 있습니다.